Mục lục
Cách nấu cháo thịt gà khoai môncó vị bùi ngọt của khoai môn cùng với nước dùng gà ngọt lịm, thịt gà mềm thơm chắc hẳn sẽ trở thành món ăn dặm khoái khẩu của bé yêu đấy. Món cháo cùng khá đơn giản trong các công đoạn chế biến và ngay bây giờ, để dễ dàng hơn bạn có thể tham khảo công thức mà7monnngonmoingay.infosẽ giới thiệu ngay bây giờ nhé.
Nguyên liệu nấu cháo thịt gà khoai môn
- Bột gạo: 2/3 bát nhỏ
- 2 thìa thịt gà băm
- 70g khoai môn
- 2 thìa hành lá
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm
Cách nấu cháo thịt gà khoai môn
Bước 1: Sơ chế khoai môn, hành lá
- Khoai môn bạn dùng nạo gọt sạch vỏ, dùng thài thái miếng lát thật mỏng, sau đó bạn dùng giấy gói bọc lại, rồi cho vào hấp chín trong lò vi sóng trong chừng 2 phút.
- Sau đó bạn đợi đến khi bay hết khói, thì dùng thìa dằm khoai môn nhỏ ra hoặc dùng dao bằm cho thật nhuyễn.
- Hành lá nhặt và rửa sạch và thái thật nhỏ.
Bước 2: Nấu cháo thịt gà khoai môn
- Đầu tiên bạn cho chảo lên trên bếp, rồi tiếp tục cho thịt gà đã băm nhỏ vào hòa cùng với nước lọc cho tơi ra, rồi đặt lên bếp đun cùng với một chút nước mắm cho tơi và cho khoai môn vào nấu cùng tới khi thịt gà chín mềm trong khoảng chừng 6 phút.
- Cuối cùng bạn tiếp tục cho bột gạo đã hòa tan cùng với chút nước vào nồ cháo nấu cùng, dùng thìa khuấy đều rồi tiến hành đun sôi trở lại để tạo độ sánh mịn cho món cháo rồi rắc chút hành lá thái mịn lên trên rồi tắt bếp.
Bây giờ các mẹ chỉ cần múccháo thịt gà khoai môn ra bát hoặc đĩa nhỏ, đợi cho nguội bớt rồi cho bé yêu thưởng thức nhé. Vị bùi ngọt của khoai môn cùng với vị ngọt lịm của thịt gà sẽ khiên bé yêu chăm ăn hơn và sẽ đòi ăn hàng ngày luôn nhé. Còn băn khoăn gì nữa? Các mẹ hãy bổ sung vào thực đơn cho bé nhanh thôi.
