Với cách nấu sâm rong biển ngonthật sự không hề khó một chút nào, khó là bạn chưa biết cách làm sao cho rong biển sạch thôi. Chỉ với một lần thực hiệncách làm sâm rong biểnthôi là cả nhà bạn có một thực uống thanh mát cho cả tuần nắng nóng.Nước sâmcòn có tác dụng lợi tiểu, bổ thận, làm thức uống giải khát thì vô cùng hợp. Đầu bếp củaSổ Tay Làm Bếpsẽ chia sẻ cho các bạncách chế biến rong biển đentrongcách nấu nước sâm từ rong biểnsau đây.
Nguyên liệu nấu sâm rong biển
- Thục địa 10 gr.
- Vani 1 muỗng cà phê.
- Rong biển 100 gr.
- Đường phèn 60 gr.
- Lá dứa 5 lá
Cách làm sâm rong biển ngon
Bước 1: Trước tiên tachế biến rong biểncho rong biển sạch và hết tanh vì đặc tính của rong biển là tanh.Cách chế biến rong biển đenlà ngâm nước trong 30 phút.Rong biển tốtcho sức khỏe nhưng bạn cần phải sơ chế cho sạch hết cát và không còn mùi vớicách làm rong biển hết tanhmà đầu bếp vừa chia sẽ nhé!
Sau đó ta cho thục địa+ rong biển vào nồi, đổ thêm vào 2 lít nước sạch. Bắc nồi lên bếp đun cho sôi.
Bước 2:Cách nấu nước sâm rong biển: khi nước sôi các bạn rửa sạch lá dứa rồi cho vào nồi. Đun thêm khoảng 6 phút nữa thì tắt bếp.
Dùng một cái ray lọc lấy nước. Đợi chonước sâm rong biểnnguội rồi các bạn thêm đường phèn+ 1 muỗng café vani vào khuấy đều.
Nước sâm rong biểncó màu đậm hay nhạt tùy thuộc vào lượng thục địa bạn sử dụng, nhưng mà ta chỉ nên dùng lượng vừa phải thôi nhé, nhiều quá sẽ phản tác dụng đó. Cùng thực hiệncách nấu nước sâm từ rong biển để bánhay là để cả gia đình giải khát trong mùi hè này.
Ngoài cách nấu nước sâmrong biển cần khai thác hết công dụng của nó trong các món ăn khác, các bạn nhớ thử nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công món rong biển này nhe.
